任何葡萄酒愛好者都可以告訴您，葡萄酒天生具有氣質(zhì)。每個(gè)存儲(chǔ)環(huán)境都有其自身獨(dú)特的條件，在保護(hù)您的葡萄酒收藏時(shí)應(yīng)予以考慮。要為葡萄酒的儲(chǔ)存創(chuàng)造理想的環(huán)境，需要對(duì)影響因素有深入的了解，包括溫度，濕度，光線，振動(dòng)和空氣質(zhì)量。以下是一些關(guān)于酒窖的知識(shí)，希望可以幫助您最好程度地存儲(chǔ)葡萄酒。
溫度的穩(wěn)定性
所有葡萄酒（紅，白和香檳）的正確儲(chǔ)存溫度在12度左右。當(dāng)溫度超過(guò)12度時(shí)，陳釀過(guò)程會(huì)加快，當(dāng)然其中最重要的還是溫度的穩(wěn)定性。溫度的波動(dòng)會(huì)影響葡萄酒的內(nèi)部反應(yīng)，波動(dòng)過(guò)大甚至?xí)蛊渥冑|(zhì)。
酒窖的位置可以在任何地方
眾所周知，酒窖的位置應(yīng)在建筑物或房屋中最潮濕，最地下和最涼爽的地方。但是，關(guān)于您可以在何處實(shí)際放置酒窖存在誤解。憑借當(dāng)今葡萄酒冷卻系統(tǒng)的多功能性和蒸汽屏障的價(jià)值，酒窖幾乎可以生活在任何空間中。
空氣質(zhì)量和成分
空氣顆粒通過(guò)軟木塞滲入葡萄酒。長(zhǎng)期儲(chǔ)存的葡萄酒特別容易受到周圍空氣顆粒（包括氣味）的影響。任何種類的非中性氣味都會(huì)干擾葡萄酒中產(chǎn)生的香氣。這就是為什么不建議將某些材料（例如雪松和松木）用于酒架的原因。空氣質(zhì)量也是如此–如果酒窖空氣中有很多異物，微小顆粒，它們會(huì)影響葡萄酒口味發(fā)生變化。
濕度是影響軟木塞質(zhì)量的重要因素
酒窖的理想濕度水平為50％到70％。濕度對(duì)瓶子本身影響很小，但對(duì)軟木塞的健康至關(guān)重要。如果軟木塞太潮濕，則可能導(dǎo)致軟木塞被空氣中的微生物侵蝕。或者，如果軟木塞太干，它會(huì)收縮或碎裂，導(dǎo)致葡萄酒會(huì)與更多的空氣接觸，不利于葡萄酒的存儲(chǔ)。
長(zhǎng)沙旺順通一家專注于挖酒窖，挖窯洞，挖山洞，挖防空洞，小型水利隧道等工程服務(wù)的專業(yè)公司。公司擁有一支專業(yè)的施工團(tuán)隊(duì)，配備了先進(jìn)的開挖和檢測(cè)設(shè)備。為客戶提供安全、滿意的施工服務(wù)。
“用大力有余,入細(xì)心愈研”--我司堅(jiān)持對(duì)地下開挖施工的刻苦鉆研,細(xì)心探索。開發(fā)并設(shè)計(jì)了一系列的酒窖，窯洞，防空洞，小型水利隧道施工解決方案。通過(guò)我司的專業(yè)設(shè)計(jì)，可為客戶提供天然恒溫的酒窖建設(shè)。使酒窖保持在16-23度的儲(chǔ)酒養(yǎng)酒溫度。讓酒擁有好的睡眠環(huán)境，促進(jìn)酒質(zhì)有效提升。恒溫酒窖冬暖夏涼，還可用于蔬果食品的存放。有效抑制蔬果的呼吸作用，使得蔬果的儲(chǔ)存時(shí)間延長(zhǎng)。酒窖還適合用于家庭聚會(huì)、商務(wù)洽談、休閑娛樂(lè)等需求。
公司始終秉承：“客戶至上，滿意至上”的經(jīng)營(yíng)理念。至公司成立以來(lái)，為近百位客戶提供了專業(yè)、滿意的酒窖解決方案，得到了客戶朋友們的一致好評(píng)。
旺順通歡迎各界朋友來(lái)電洽談合作，期待您的光臨！
聯(lián)系人：萬(wàn)總
電 話：13755085707
地 址：湖南省長(zhǎng)沙市岳麓區(qū)望城坡街道望新社區(qū)望新路171號(hào)
